每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
天海祐希不是說過：男人會被背叛你，但肌肉不會!!!
只是練了一年下來，我開始有點疑惑：明明練這麼勤，為什麼感覺自己身材好像沒什麼變化？而且常常覺得累，很難恢復。雖然我每餐都有在注意蛋白質，但說真的，在忙碌的日常裡根本吃不夠。
所以我需要一個既方便又吸收快的補充方式，才能跟上訓練的強度。於是，我開始認真研究各種蛋白質飲，從乳清、酪蛋白到植物蛋白，一款一款試、一個一個比。
這篇文章，就是想把我一路走來的心得分享給你。希望你不用像我一樣繞遠路，就能找到真正適合自己的那一款蛋白質飲，讓努力練出來的成果清清楚楚看得見！
蛋白質飲怎麼挑？先搞懂自己的需求最重要
一開始我也是看到網路上一堆推薦，什麼「增肌必喝」、「熱銷第一」的蛋白質飲，看得眼花撩亂，但說真的，貴的不一定適合自己，別人喝有效的，放到自己身上也不一定有用。
後來我才慢慢搞懂一件事，選蛋白質飲之前，最該搞清楚的，其實是「你自己是誰」。
像我這種健身偏重訓、又是上班族的生活型態，其實蛋白質需求比一般人還要高，而且時間很破碎，沒辦法慢慢準備食物。所以我需要的是：
- 吸收快（運動後能馬上補充）
- 好消化（我有點乳糖不耐）
- 方便攜帶（包包放一瓶，想喝就喝）
再來，每個人對蛋白質的「日常需求量」其實也不太一樣。一般人可能每公斤體重吃個 0.8 克就夠了，但如果像我這樣一週練好幾次、目標是增肌或雕塑線條的話，攝取量大概要抓到每公斤 1.6 克以上才夠力。
這時候，蛋白質飲就是超級救星。它不像吃肉那麼麻煩，也不像蛋白棒那麼甜膩，沖一杯就能補到 20～30 克蛋白，真的是忙碌又想變漂亮女生的好朋友。
蛋白質飲怎麼分類？我試過的這幾款真的有差
當我開始認真補蛋白後，才發現原來「蛋白質飲」根本不只一種，不同類型喝起來的感覺差超多。不只吸收速度不同，連口感、飽足感、甚至喝完會不會脹氣，差異都很明顯。
這邊我簡單分享我自己實際試過的幾種主要類型，讓你少走點冤枉路：
✅ 乳清蛋白（Whey Protein）——健身界的經典款
這是最多人入門會先選的，因為它吸收很快，尤其是你運動完後30分鐘內喝一杯，效果特別好。
我一開始也從乳清蛋白開始試，有的牌子喝起來就很順，口味也很多元。
不過後來我發現，如果是乳清濃縮（WPC）那種，我喝完會有點脹氣、腸胃不太舒服，後來改成喝乳清分離（WPI）或是水解乳清（WPH）後，才改善這個問題。
所以如果你跟我一樣有一點乳糖不耐，記得避開 WPC，選 WPI 或 WPH，會舒服很多。
✅ 植物性蛋白（Plant-based Protein）——對腸胃更友善
有段時間我早餐常常太趕，就想找更輕盈一點的選擇，後來試了植物性蛋白，意外覺得不錯。
它的口感雖然沒有乳清那麼滑順（有些會有一點點沙沙感），但喝完真的比較不會脹氣，對腸胃很溫和。
如果你是純素者、或像我一樣有時候腸胃比較敏感，這類型真的值得試試。
✅ 酪蛋白（Casein）——睡前喝幫助肌肉修復
一開始我根本不知道有這種類型，後來健身房的教練提醒我：「睡覺也是肌肉成長的黃金時間啊！」才開始試酪蛋白。
它吸收比較慢，適合在睡前喝，讓身體在休息時持續補充蛋白質。混一點無糖豆漿或水，睡前喝一杯，早上起床真的比較沒那麼容易餓。
而且我發現它的飽足感很高，有時候晚上餓但又不想亂吃東西時，喝一杯就剛剛好。
總結一下，如果你還在猶豫該怎麼挑蛋白質飲，我自己的心得大概是這樣：
- 運動完補充，選乳清（WPI/WPH）最快速有效
- 平常日常補充或對乳糖敏感的話，選植物性蛋白比較穩妥
- 睡前修復、控制晚間食慾的話，酪蛋白是神助攻
選對了，不只能補得更快、吸收更好，整個人精神跟體態也會開始有明顯變化！
我喝過的10款蛋白質飲評比總整理
要說我為了挑出適合自己的蛋白質飲有多認真，應該可以說是「試遍市面主流產品」也不為過（笑）。不管是健身房教練推薦的，還是社群上爆紅的品牌，我都買來喝過。
不過在分享我喝過的心得前，先講一下我自己的評比標準，這樣你在看下面的評價時也會更有感：
📝 我的評比標準如下：
- 吸收速度與舒適度：喝完後會不會脹氣？有沒有快速補充的感覺？
- 蛋白質含量／熱量比：每份蛋白質含量高不高？熱量合不合理？
- 口感與風味：喝起來好不好喝？會不會有沙沙感或奶味過重？
- 沖泡與便利性：好不好溶？會不會結塊？適不適合帶去公司或健身房？
- 價格與CP值：以我的生活頻率來喝，這品牌劃不劃算？
接下來就進入正題啦~~~~
蛋白質飲推薦01：艾禾生醫-啵啵飲
要說我最常回購的蛋白質飲，非「啵啵飲」莫屬。它不是那種專業健美選手會喝的純乳清，但對我這種忙碌的上班族女生來說，它幾乎是為我們量身打造的。
平常我早上常常趕著出門，這時候只要抓一包啵啵飲，加冷水搖一搖，十秒搞定。整個喝起來滑順、不卡喉，還有芝麻歐蕾、紅茶歐蕾這種像奶茶一樣的口味，完全沒有「在補蛋白」的那種違和感。
而且它不是只有蛋白質，還有加膳食纖維、阿拉伯糖、瓜拿納那些輔助成分。喝完除了飽足感足夠，我也覺得精神比較好，不像有些蛋白粉喝完會昏昏沉沉或脹氣。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
幾乎不會脹氣，成分溫和，含有膳食纖維加分。 - 蛋白質／熱量比例：7 分
每包蛋白質 18g、熱量 127kcal，比傳統乳清稍低，符合女性日常需求。 - 口感與風味：10 分
真心說，這是我喝過最像在「享受」的蛋白質飲。芝麻歐蕾、醇黑可可、紅茶拿鐵都超順口。 - 沖泡與便利性：10 分
採用口栓包裝，完全不用額外器具，出門包包一塞就走。十秒完成、無結塊、超適合懶人或上班族。 - 價格與 CP 值：8 分
一包大概 89 元左右，跟市售蛋白飲比起來不貴，加上成分設計與多口味選擇，CP 值算高。
✨ 我的總評分： 8.8 / 10
這款蛋白質飲對我來說，不只是補蛋白，更像是一個讓生活更簡單又不失營養的小救星。尤其是像我這種需要快速補充能量、不想吃太多加工品的女生，啵啵飲真的太對味了。
產品網址：https://www.i-oh.com.tw/products/新客嚐鮮組
蛋白質飲推薦02：All In 乳清蛋白
這一款All In是我最近看到臺灣本地教練和健身社群常推薦的品牌，主打100%使用德國進口的分離乳清，號稱低脹氣、高蛋白，還有鳳梨酵素。加上包裝上常見的冬瓜檸檬、花生芝麻等臺式手搖飲風格口味，還蠻吸引我的。
我拿到 All In 的試喝包後，第一印象是它溶解度真的很好，就算用湯匙攪拌也沒結塊，這點就讓我覺得加分。喝起來口感滑順但比較「像乳清」的質感。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8 分
分離乳清加酵素配方真的感覺比一般乳清溫和，脹氣問題減少，但比起啵啵飲的纖維設計略少一點飽足感。 - 蛋白質／熱量比例：8 分
每份含蛋白質約 28g，熱量約 140 kcal（或±147 kcal），蛋白質含量比啵啵飲高，但熱量也稍高，因此得分稍遜。 - 口感與風味：7.5 分
臺式手搖風味確實原創也有趣，但對我來說口味偏純乳清，少了啵啵飲那種奶昔的享受感，整體稍嫌樸實。 - 沖泡與便利性：9 分
溶解速度快、結塊少，即使用湯匙攪拌也 OK。 - 價格與 CP 值：7 分
一份包裝折算下來約在每克蛋白質單價低的區間，但整體價格偏高於啵啵飲，加上口感沒那麼「像飲料」讓我平時比較少拿來當點心用。
✨ 我的總評分： 7.9 / 10
心得小結：All In 乳清蛋白在「吸收速度」與「乾淨成分」上確實表現齊全，是一款適合重訓後補充、想要快速補蛋白又不想乳糖負擔的好選擇，只是口感比較樸實。
產品網址：http://allin.taipei/
蛋白質飲推薦03：ON 乳清蛋白
這罐 ON 乳清是很多健身朋友經典口碑推薦款，也是我常看到被當作「金標準」的產品。它不是單一乳清濃縮，而是結合分離、濃縮與水解乳清，而且每份有 24 g 蛋白質，熱量大約只有 120 卡，還有 5.5 g BCAAs。
我自己喝過之後，最明顯的感受就是它入口順滑、混合性超好，不管是用水、牛奶還是用攪拌棒，一搖就 OK，完全不結塊，這點超加分。至於口味，我挑了草莓系列喝，香氣濃郁卻不會過甜，蠻耐喝的 。
而且它有 Informed Choice 的第三方認證，讓我這種怕攝入禁藥的健身族喝得更安心。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
快速吸收、混合順暢，也沒讓我腸胃不適，屬於非常可靠的乳清蛋白。 - 蛋白質／熱量比例：9 分
每份 24g 蛋白質、熱量只有 120 kcal，這種比例非常符合我平常訓練後對補給的期待。 - 口感與風味：8 分
巧克力香醇好喝，但相比啵啵飲的奶昔感，還是略顯樸實了一點。 - 沖泡與便利性：9.5 分
完全不卡結塊，隨便沖都能喝，溶解性幾乎滿分！ - 價格與 CP 值：8 分
以單杯成本來說算合理，而且容量多、口味選擇多，但因為純粹蛋白的性質，比較適合訓練族群使用，像我平常想要當點心喝就沒那麼對味。
✨ 我的總評分： 8.7 / 10
心得小結：ON 的穩定品質與口碑，真的是有它的理由。對我來說，它是運動後最可靠的補給選擇，尤其在重訓或剛開始補蛋白的時候非常適合。但如果你像我一樣，有時候想喝得有點幸福感或像在小休息喝點飲料那樣。
產品網址：https://urmart.com/salespage/664?srsltid=AfmBOoqlEnYgKO-FJZ9k5Jz9CvT_3E9_ktc07uqlCMNdK0m5EIpqhNVu
蛋白質飲推薦04：戰神 MARS 乳清蛋白
這款戰神 MARS 在本地社群其實滿火的，尤其是強調「專為亞洲人體質調配」的定位吸引力蠻高的。它有濃縮乳清、分離乳清、水解乳清、甚至植物蛋白系列，不過我喝的是它的「水解乳清」版本。
喝完的第一印象是「吸收真的很快」，喝下去好像就被身體吸收了一樣，不會有脹氣或負擔。另外，它一份提供約 20–26 克蛋白質，熱量約 140 kcal，營養密度比一般乳清還高，對我這種希望少量補足的人來說很實用。口味方面偏中規中矩，像咖啡牛奶、巧克力、抹茶歐蕾這類臺式飲品風格，算是喝得習慣但不會太驚豔。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
水解乳清預先分解，讓吸收更迅速、更順暢，腸胃感受很舒服，接近 ON 水平。 - 蛋白質／熱量比例：8 分
20–26 g 蛋白、約 140 kcal，密度高，但熱量稍偏高，略低於 ON 的高比例。 - 口感與風味：7 分
臺式風味雖口味親切，但對我來說稍普通，沒像啵啵飲那麼讓人驚豔。 - 沖泡與便利性：8.5 分
溶解尚可，若有高效水解技術加持但沖泡後略顯稠密，整體便利性還不錯。 - 價格與 CP 值：7.5 分
作為本地品牌價位相對親民，臺灣入門選擇優，但與口感享受結合度比略低。
我的總評分： 8.0 / 10
心得小結：戰神 MARS 的水解乳清在吸收與消化上表現真的沒話說，是一款適合訓練後迅速補充的「高效選手」。不過它口感偏一般，如果你和我一樣喜歡更有「喝奶昔感」的蛋白飲，可能需要慎選喔。
產品網址：https://www.marstw.com/products/戰神-mars-muscle01-1-1-1
蛋白質飲推薦05：米森 VILSON 分離乳清蛋白粉
這款米森 VILSON 是我用過少數讓我真正感受到「喝的就跟喝水一樣舒服」的蛋白粉。它主打 零添加、純淨成分、沒有任何人工甜味劑或香料，對我這種對味道敏感、偏好自然系飲品就非常友善 。
我先是喝「無調味分離乳清粉」，17.3g 蛋白質、只有 69 kcal，而且幾乎沒有碳水或糖分，非常適合控熱量又想攝取蛋白的女生 。後來我也試了「無加糖可可拿鐵」，裡面是分離乳清粉加上純粹的可可粉與奶粉，同樣強調不使用化學調味，喝起來有淡淡可可香又很細緻。PTT 上也有人回報：「真的無糖，舒服很多，沒有噁心代糖味」。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
幾乎無任何脹氣或不適感，尤其是「無調味」非常溫和。 - 蛋白質／熱量比例：8.5 分
雖然每份蛋白質略少（17.3g 或 19.6g），但熱量極低，又沒糖分。 - 口感與風味：8.5 分
非常純淨自然，不會有粉感或人工味。但這份「乾淨感」也代表它不會像奶昔那樣滿滿幸福，加上口味偏清，喝起來比較含蓄。 - 沖泡與便利性：9 分
粉質細緻，沖泡迅速溶解不結塊，非常方便攜帶。 - 價格與 CP 值：7.5 分
雖然是臺灣品牌值得支持，但價格（尤其無加糖口味）偏高，且蛋白量比一些同價位品牌略低。
✨ 我的總評分： 8.5 / 10
心得小結：米森這款在「成分純淨度」上非常特別，適合對添加物敏感或正在嚴格控管熱量的女生。它讓我安心、毫無負擔地補蛋白，是我在清淡飲食或不用被甜味分心時的首選。
產品網址：https://www.vilson.com/v2/official/SalePageCategory/122725?sortMode=Curator
蛋白質飲推薦06：NOTORIOUS（惡名昭彰）乳清蛋白
這款NOTORIOUS其實是大家都知道的網紅陳之漢(館長)開創的品牌，標榜臺灣製、高品質、本地味道還蠻吸引我的。他們有不少口味選擇，像是木瓜牛奶、美式咖啡、重磅巧克力等，也一度成為健身社群裡的熱門話題。
我試喝的是巧克力口味，第一印象跟一般乳清還蠻像，但多了濃濃的臺式甜品感，喝起來不乾澀，甚至有點像在喝巧克力拿鐵。不過要注意，它每份約 40g 決定份量中大概有 27g 蛋白質，熱量不低，但對於需要快速補充蛋白的我來說，其實蠻實在的。
🔎 我的五大評比標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8 分
雖然乳清比例高，但喝完沒有明顯脹氣問題，還算舒適，只是沒有啵啵飲那麼輕盈。 - 蛋白質／熱量比例：7.5 分
每份 27g 蛋白質不錯，但熱量也偏高，需要搭配飲食控制才能穩定攝取。 - 口感與風味：8 分
可可口味有臺式特色，甜甜滑順，但對我來說偶爾會有點偏甜，缺少輕盈感。 - 沖泡與便利性：9 分
粉質細緻好沖泡，但份量偏大（40g），在外帶或快速補充時略顯不便。 - 價格與 CP 值：8 分
雖然是本地品牌、口味豐富，但以 CP 值來說，單杯蛋白成本偏高一些。
✨ 我的總評分： 8.1 / 10
心得小結：NOTORIOUS 是一款味道有辨識度且頗具本地特色的乳清蛋白，如果你偏好甜點風味、想喝得像是享受巧克力飲料，又不介意份量和熱量的話，這款會蠻對味。
蛋白質飲推薦07：肌蛋生活 – Whey For You 分離乳清蛋白
其實我第一次接觸這品牌，是看到它官網說「選用歐洲純淨乳源，製成高蛋白、膳食纖維、低熱量好消化的純分離乳清」。這種專注品質的感覺，就讓我很想試試看。
我試的是經典美式口味，每份大約提供24克蛋白質，加上有8克膳食纖維，也有助於我早餐懶得吃也能有飽足感。喝起來雖然不是奶昔那樣濃，但乳清分離粉體細緻，味道溫和順口，沒有粉末卡喉嚨的感覺。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8.5 分
分離乳清搭配膳食纖維，算是不錯的平衡。 - 蛋白質／熱量比例：8.5 分
每份24g蛋白質加8g纖維、熱量低，組合蠻討人喜歡的。 - 口感與風味：7.5 分
味道溫和自然，但不會讓人有那種「幸福奶昔」的即時快感。 - 沖泡與便利性：9 分
粉末細緻、溶解很快，日常補蛋白非常方便。 - 價格與 CP 值：8 分
是臺灣品牌，品質值得支持，但整體價格偏中高，CP值中等。
✨ 我的總評分： 8.3 / 10
心得小結：我覺得這款 Whey For You 最適合早上急著出門卻想保持飽足、又想補到蛋白和纖維的日子。它搭得上高品質、好消化且臺灣製造的優勢。
產品網址：https://www.wheyforyoushop.com.tw/products/wpi-americano/
蛋白質飲推薦08：Myprotein乳清蛋白
這款 Myprotein Impact Whey 是英國品牌，強調「高蛋白、低脂肪、低碳水」的簡潔配方，還標榜通過 Informed Choice 認證，讓我對品質信心滿滿。
我試的是香草口味，一份（約 25 g）提供約 19–22 g 蛋白質、熱量約 100–110 kcal、脂肪、碳水都不到 2 g，還有 4–5 g 的 BCAAs，整體配比對我來說相當紮實。
喝起來口感算順口，不會結塊；我做的是玄米茶拿鐵口味，甜味適中，不會像有些蛋白粉那麼甜，但也沒有太濃的粉感。此外，它的包裝選擇很多，無論想先試吃還是想囤貨都很靈活。
🔎 我的五大評比項目（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8 分
混合溶解快、腸胃友善，喝完覺得舒服，但相較像啵啵飲那種「滑順奶昔感略差」。 - 蛋白質／熱量比例：8.5 分
蛋白質含量不錯、熱量控制也到位，但相對啵啵飲的高纖飽足感略遜一籌。 - 口感與風味：7.5 分
多樣口味還不錯，但偏中規中矩，少了點特色與驚喜感。 - 沖泡與便利性：9 分
泡水搖晃後完全不卡，攜帶與沖泡都很方便，會讓我常放包包備著。 - 價格與 CP 值：8.5 分
多量購買時單杯價格超便宜，性價比高，但對我來說偶爾想喝得「像飲料一樣享受」時，它就沒那麼帶感了。
✨ 我的總評分： 8.3 / 10
心得小結：Myprotein 的這款 Impact Whey 真的是經濟實惠、口碑穩定的一款選擇，特別適合預算有限卻需要每天補蛋白、又在意成分類的健身族。我自己在搭配訓練計畫上常用它，尤其是一段高頻率運動的補給利器。
產品網址：https://www.myprotein.tw/c/nutrition/protein/whey-protein/
蛋白質飲推薦09：裸肌 Naked 乳清蛋白（臺灣品牌）
這款裸肌我喝起來像臺灣手搖飲那種清爽、無怪味感，而且還加入了專利益生菌，也跟大多數補蛋白時的乾澀感不同。
它的口味確實清爽，我試的是無調味、植方濃縮分離乳清的隨身包，就算是一小包直接加水，喝起來真的像微甜的手搖飲，沒有那種死粉感或粉末結塊的困擾。我也發現它的包裝設計能減少氧化，比起大罐裝我更喜歡這樣的小份量設計。
🔎 我的五大評比標準（滿分10分）：
● 吸收與舒適度：8.5 分
加入益生菌配方讓整體味道柔和，喝完不脹氣，雖然比不上啵啵飲的纖維飽足，但舒適度表現很好。
● 蛋白質／熱量比例：8 分
雖然我查不到確切蛋白含量數據，但分離乳清特性比一般濃縮更乾淨，對於熱量控管是正面加分。
● 口感與風味：9 分
我真的很愛這種「像喝手搖飲」的清爽感，尤其是無奶臭、清爽又好入口，喝完還會想續杯。
● 沖泡與便利性：9 分
隨身包設計讓我上下班或訓練後隨時可以喝，不用帶罐子或量匙，對忙碌生活真的超友好。
● 價格與 CP 值：8 分
包裝有點精美、方便，但換算下來價格比大包裝稍貴一些；不過對於追求即飲與風味的人來說，還蠻值得。
✨ 我的總評分： 8.5 / 10
心得小結：裸肌的魅力在於它讓補蛋白不再像在「吃藥」，而是像喝飲料一樣順口又舒服。對我來說，每次訓練完或下午想喝點補充的小時候，它都能帶來那種微幸福的感覺。唯一考量是它的包裝雖方便，但單價較高；若你更重視隨性補蛋白、想喝得清爽不負擔，這款絕對值得一試。
產品網址：https://www.naked-protein.com/categories/whey-protein-allseries
蛋白質飲推薦10：果果能量 GOpower — 蛋白能量飲（罐裝即飲）
這款果果能量推出的是「罐裝即飲」版乳清＋酪蛋白混合配方，屬於隨時可以直接喝的類型，特別適合我這種時間總是不夠用的上班族。每罐容量約 310ml，含有 16.3g 蛋白質，來自紐西蘭草飼牛乳源，喝起來乳香濃郁但不膩口，感覺比單純蛋白更全面 。
我試了一下麥芽牛奶風味，入口滑順，甜味剛好不過頭。最開心的是罐裝設計真的很方便，放進包包、冰箱都 OK，下班路上或運動後可以直接拿起來喝，比起粉沖還減少了不少麻煩 。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
● 吸收與舒適度：8 分
蛋白配方雖快速補充，但蛋白量不高；整體喝起來舒服，不會腸胃不適。
● 蛋白質／熱量比例：7 分
每罐 16.3g 蛋白質，補量有限，但熱量沒透露具體數據，整體補充量偏輕。
● 口感與風味：9 分
滑順、甜度恰好，尤其是麥芽牛奶風味真的喝起來像手搖飲，超級療癒！
● 沖泡與便利性：10 分
完全不用沖泡，罐裝即飲這點對忙碌的我來說是救星。
● 價格與 CP 值：7.5 分
方便性高，但單罐美味後相對價格較高，長期使用可能成本較大。
✨ 我的總評分： 8.3 / 10
心得小結：果果能量這款蛋白能量飲的強項就是「方便又療癒」——喝起來就像在喝飲料一樣舒服，勝在隨時補充很簡單。但若你像我一樣需要高蛋白補充、訓練後恢復優先考慮，可能還是粉狀蛋白喝比較實在。不過，當作下午想偷一下懶，或當作小確幸時，這罐還可以啦！
10 款蛋白質飲推薦總評比表（我的試喝心得大彙整）
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推薦編號 |
品牌名稱 |
總分 |
評價亮點 |
小提醒 |
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01 |
艾禾生醫 - 啵啵飲 |
8.8 |
奶昔感十足、口味療癒、膳食纖維＋代謝配方、無脹氣 |
蛋白質含量偏中，適合女性日常飲用 |
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02 |
All In 乳清蛋白 |
7.9 |
分離乳清＋鳳梨酵素，溶解好，臺式創意口味 |
偏甜、脹氣感較少但蛋白熱量比偏高 |
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03 |
ON Gold Standard 乳清蛋白 |
8.7 |
品質穩定、吸收快、泡法超方便，健身族首選 |
偏機能性風味，缺乏口感療癒感 |
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04 |
戰神 MARS 乳清蛋白 |
8.0 |
亞洲人體質設計、吸收快速、水解乳清加分 |
口味表現普通、包裝偏硬派 |
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05 |
米森 VILSON 分離乳清蛋白粉 |
8.5 |
成分超乾淨、無添加、低熱量、超適合敏感腸胃 |
蛋白質略少，價格偏中高 |
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06 |
NOTORIOUS（惡名昭彰）乳清蛋白 |
7.9 |
臺式甜感風味強烈、可可拿鐵風、喝起來像在喝飲料 |
甜度偏高，蛋白含量雖多但熱量也不低 |
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07 |
肌蛋生活 Whey For You 分離乳清蛋白 |
8.3 |
有膳食纖維、成分平衡，口味溫和，訓練前後補充好選擇 |
奶香偏清淡，缺少風味層次 |
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08 |
Myprotein Impact Whey Protein |
8.3 |
高 CP 值、熱量低、配方乾淨，適合大量補充 |
風味普通、口感較單一 |
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09 |
裸肌 Naked 乳清蛋白 |
8.5 |
超清爽無乳臭感、隨身包設計方便、喝起來像手搖飲 |
單價偏高、蛋白含量未特別突出 |
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10 |
果果能量 GOpower 蛋白能量飲 |
8.3 |
罐裝即飲超方便、口味療癒、滑順順口 |
蛋白質偏低，適合當點心型補充非主力攝取 |
我的輕鬆小總結：
- 如果你追求口感與幸福感：我最推「艾禾生醫啵啵飲」與「裸肌 Naked」，喝起來完全不像在補蛋白，像在喝甜點。
- 如果你重訓後想快速吸收、機能導向：ON 與 MARS 是你不可錯過的高效派。
- 如果你是追求純淨熱量：米森 VILSON 是超安心的純淨派選擇。
- 想要懶人隨手喝、方便即飲：果果能量 GOpower 絕對是冰箱必備小確幸。
想讓生活補充更健康、無負擔，找到一款適合自己的蛋白質飲，真的會讓每天更有動力、也更有成就感。
以上這10款細心評比的真實心得，希望能幫助你少走彎路、快速鎖定命定那一個品牌。
現在，就從你最在意的需求出發
是享受口感？還是快速吸收？又或是清爽無添加？
挑一種，開始你的蛋白生活吧！
📌 也歡迎將這篇評比分享給身邊也在健身或補蛋白的朋友，一起喝對、喝好，健康升級💪！
NOTORIOUS（惡名昭彰）乳清蛋白好喝嗎？
現在的你，是否也和過去的我一樣，為了選一瓶適合自己的蛋白質飲，而在超市貨架前、網路評價間猶豫不決？市面上的選擇太多，口味、成分、價格、吸收速度、添加物…每一個細節看似不重要，但真正每天要喝、喝得舒服、喝得有感的，往往是那些懂你生活節奏、貼近你體感需求的選擇。
這次我評比的 10 款蛋白質飲，橫跨了即沖、即飲、乳清、植物、機能型與飲料型等不同類型。這些都是我實際親身試喝、搭配日常生活、健身訓練、通勤補充、晚餐控制過後的真實心得。我並不是營養師，也不是職業健美選手，但我是一個和你一樣——在意健康、努力運動、想變更好的普通人。
我知道，每個人的生活節奏、身體感受都不同，而這篇文章的目的，就是希望你能用最少的試錯成本，找到那一瓶專屬於你的「蛋白好夥伴」。
從現在開始，你不需要再看著琳瑯滿目的商品煩惱。你只需要問問自己：「我最在意的是什麼？是風味？是方便？」然後對照這份清單，選出你的第一瓶。
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別怕，人生沒那么多難題 文/尹惟楚 1 我畢業后第一份工作，是在一家很小的創業公司。公司管理松散，老板經常出差，基本不在。辦公室里，大家每天都是聊聊天、看看電影，或者打打游戲。 有時我會陷入一種前所未有的恐慌，我知道如果不做出改變，不逃離這個舒適的怪圈，我只會在這樣的環境里越來越麻木。 后來在一次飯局上，偶然認識了一位學長，當時他已經在某設計院工作了兩年。聊天的時候，他告訴我說他們設計院正要招人，讓我報名試試。 不過，他也委婉地暗示我，報名的人數比較多，而我的學歷并不占任何優勢。 我在心里估摸了很久，從二三十人里面選三個，拼學歷，我最多平均水準；而論理論知識，不用說我都知道，肯定墊底。我被淘汰的幾率非常高，而距離筆試的時間就一個多星期。 我有過放棄的想法，但后來一想，不如放手一搏，失敗了也沒事，知識總有用得著的時候。 我開始了瘋狂一周，將大學的相關書籍翻了出來，從早上七點看到第二天凌晨。那幾天，腦海里就一個想法，多看一遍書，就多一份希望。 最后筆試進去十個人，我正是其中之一。筆試過后，面試就成了我的優勢，畢竟擁有大四一年的實習經驗。最終，我順利入職。 很多時候，真正讓我們停止腳步的不是世界，而是自己。就像小時候，我們堅定地認為道路就在我們腳下，無知無畏。而長大后，我們卻總是踟躕于眼前的迷霧，常常望而卻步。 2 有一個朋友小淵，兩個月前，他跳槽到了現在的公司。上班第一天，領導丟給他一項目，并告訴他盡力就好，完不成也沒關系。 他花費整整一個星期，將項目高效地完成。可當他信心滿滿地把成果郵發給客戶后，第二天便被客戶打了回來，并提出很多修改意見。小淵二話不說，立馬依照客戶的意見進行了修改，結果又被打了回來，理由是沒達到他們想要的效果。 憑著多年的行業經驗，小淵覺得有問題，這是很明顯的吹毛求疵。于是，他向客戶作出面談請求，卻遭到對方的直接拒絕。 最后，他心一橫，趕在下班前直接帶著資料去了對方公司，將客戶堵在了公司門口。盡管明顯感覺到對方的各種有意刁難，但他一直保持足夠的耐心，臉上更是全程掛著笑容。用他的話說就是，盡可能地滿足對方，而且不留給他們任何借口。 往后一段時間，他天天準時出現。不到一個星期，對方妥協了，主動和他交代了具體要求。臨走的時候，客戶告訴他說，正是因為他這種執著與耐心，讓他們覺得把項目給小淵公司非常放心。 當小淵回去向領導匯報成果的時候，領導愣了很久，然后有些不好意思地笑了。 這個項目其實已經遭到了其他公司的壓價，對方礙于合同已簽、不好毀約，只能吹毛求疵到處找毛病，想讓公司知難而退。領導都準備把事情直接移交給公司法務部解決了。給他的時候也就是死馬當作活馬醫，卻沒想到還真被小淵搞定了。 這個項目的圓滿解決，不但為小淵帶來一筆可觀的獎金，更讓他在公司扎穩了腳跟，獲得了同事領導的一致認可。 3 國內一家知名體育論壇上，有一則被譽為“鎮街神帖”的帖子。發帖人問：你們最艱苦的戰役是什么？ 帖子發出后，后面的跟帖人數上萬，許多人講述著自己平凡生活里不平凡的經歷：有突發疾病，幾乎步入死亡的；有創業失敗，一夜之間一無所有的；有情感受挫，差點走入絕境的……有的已經成為過去，有的還正在進行。 而那些被點贊最多的帖子，都有一個共同點，就是無論面對怎樣的困頓，盡管最開始的時候會有失落，有害怕，但最后還是堅信人生沒有跨不過去的難題，所以也都在各自的境遇中尋到了困難的出口。 世界那么大，總會有人和你經歷著相同的事情。不同的是，有些人一開始就選擇了絕望地放棄，而另一些人，盡管同樣深陷溝壑，卻永不失光。 生活中，有些事情是無論我們怎樣努力，都無法改變的。但還有更多事情，我們明明可以改變，明明可以努力將自己置于更好的境地，但我們卻被周圍的環境所迷惑，被自己的預判所嚇倒。 很多時候，真正讓我們感到為難的并不是事物本身，而是我們自己那顆尚未開始、就已經退縮的心。 4 你覺得外語是你人生的難題，所以從沒去過學校的英語角，也從未翻過任何學習資料，就直接抱怨說英語太難了； 你覺得減肥是你人生的難題，所以從沒在健身房里揮汗如雨，也從未想過如何健康飲食，就直接頹喪地說減肥太難了； 你覺得愛情是你人生的難題，所以從沒主動拓展自己的圈子，也從未想過怎樣提升自己，就直接吐槽真愛太難了…… 可是，你要明白，害怕困難，那么生活到處都是困難。不敢開始，那你永遠都只能原地不動。 許多荊棘遍布的道路，只有當自己一步步地走過之后，才發現自己原來可以堅強如斯。 人生沒有那么多的難題，難的是擁有一顆迎難而上的心。 來源：尹惟楚 （yinweichu0707） | 作者：尹惟楚，新書《和這個世界溫柔地對抗》正火熱上市 別怕內向，去靠近你的夢想 女兒別怕，爸爸與你平靜相依 早安心語：別怕美好的一切消失，先來讓它存在 俞敏洪勵志故事：別怕高考，我就考了3次分頁：123
遲子建：沉睡的大固其固 又是一個冬天。又是一個冬天中日落的時刻。 太陽像個玩累了的孩子，一屁股沉坐到山下去了。云霓以它宏大、壯闊的氣勢和美麗的姿容，從西南角一直扯到西北角，沸涌了整個西邊天。那云霞紅中間灰，灰中添粉，繚繚繞繞，宛若升騰在大地的一團火焰。 云霞的上面是灰白慘淡的天，它的下面，則是生長著樟子松林的青黛色山峰，山峰的下面是無際的、一直伸向東方的原野。在原野的起點上，興起了一座縣城。 再往東，山巒便兵分兩路地向前延伸著。一路順東北方向起伏跌宕，一路沿東南方向平緩滑行，一直綿亙十余里，兩路兵馬才驟然相接在一起。之后，沒有動一槍一炮，便又拉開陣勢，各抱地勢，盤盤囷囷地向東挺進。 我們要講的這個小鎮，是遠離縣城十余里，正處在兩脈山交接處的葫蘆口似的地方。 它的地勢比較高，站在這里，可以望見遠處的縣城。此刻，這幅巨大的云霓畫卷，就好像飄拂在小鎮腳下的一條方巾。而那座縣城，由于受了天色的影響，如同海市蜃樓一般，模模糊糊、忽隱忽現地閃爍著。百戶人家的小小山村里，正過著年復一年、日復一日的單調、刻板的傍晚生活。 板夾泥小屋居多，這是小鎮誕生的紀念物；北山墻換上磚的房屋有十多座，屬于更新中小鎮的第二代產物；而獨一無二的一幢大紅磚房，威風凜凜地挺在那里，是上級為這所小學籌建的。它的原因并不復雜，在一次大暴雨的襲擊下，小學校那搖搖欲墜的房子的山墻倒塌了。當時學生們正上課，砸傷了五人，所幸沒有死亡的現象發生。縣里主管教育的同志不得不把這所學校的校長三番五次遞上來的、厚厚一疊的報告鄭重打量一遍，不無慷慨地撥款救“災”。紅磚房猶如鶴立雞群，是小鎮人們的惟一驕傲。此刻，在小鎮的一條幽僻的深雪巷中，傳來了相面人搖鈴的聲音。 嘎吱嘎吱……鈴鈴、鈴鈴鈴……大頭鞋踩雪的聲音和鈴聲交糅在一起，向小鎮的人們進行著最后的乞求和誘惑。 然而，哪一家的大門也沒有再打開。也許是人們對他厭煩了，也許是饑餓的肚皮正在促使人們全力以赴地忙著晚飯，也許是別的什么原因，反正，沒有人再把這相面人請進屋來。他也就像笨拙肥胖、渾身烏黑的北極熊一樣，慢吞吞地步出小巷，踏上公路，心滿意足地拍著腰包下山了。 云霓變暗了，那紅顏色在逐漸減淡，而烏青的顏色卻濃重了，天也更灰暗了。 媼高娘坐在炕沿上，一遍一遍地擺著撲克，她的孫女楠楠已經等得不耐煩了。 “奶奶，餓死了，我先吃了。” “嗯，吃吧，去吃吧。” 她仍舊在倒撲克、抽對兒。一絡白發飄到滿是皺紋的額頭上。 “對圈，嗯，好，有貴人。再抽一張看看。” 她自言自語著，嘴角掛著掩飾不住的笑意，又抽出一張。 “紅桃尖，好，好！圈配尖，貴人指路，又是紅的，能走通！楠楠，給奶奶端碗飯來！” 媼高娘興致勃勃地把撲克捋在一起，在炕沿上敦了又敦，齊刷刷地裝到盒子里。 楠楠答應著，盛了一碗黏黏乎乎的大楂子粥，遞給奶奶，又從咸菜缸里拽出一截黃瓜咸菜。 她們就這樣開始了晚飯。楠楠吃得很快，她放學時和同學們約好了，今天晚上去劉小娜家看電視。聽小娜說，電視上的人可清楚呢，一蹦一蹦的，有的唱歌，有的演戲，還有的說相聲。她還說那電視就跟她家裝小雞的紙盒箱子一般大，一通上電就能看見人。“奶奶，我上小娜家去了。”“嗯。”“她家有電視，她讓我們都去看。”“嗯。”“奶奶，你也跟我去看電視，行嗎？”“嗯。”“那你就快點吃啊。”“嗯。” 媼高娘不住地嗯啊著，仍然慢條斯理、心不在焉地吃著，她有她的心事。其實，孫女究竟說了些什么，她一點也沒聽進去。 在太陽還有一竿子高的當兒，她聽到了相面人的搖鈴聲。她叫住了他，把他帶進另一家——那使小鎮所有的人都恐怖的魏瘋子家。 他是一個專愛捏老鼠的瘋子。他年輕時是開小火車的，一次，開到與公路交叉的路口，一輛汽車搶道，兩車相撞了。他是遇難人中的唯一幸存者。他從此便瘋了，被送去北安治了兩次，仍然不見有起色。他的妻子被他親手殺死了，兩個孩子由姥姥家接去撫養，這魏瘋子就一個人生活在這里。 他的鄰居就是媼高娘。 剛住進這里時，魏瘋子倒也安靜了許多日。可是有一天，他突然又犯了病，手里拎著兩只老鼠，連蹦帶跳地跑到院子，大喊大叫，折騰了一兩個小時，一直也沒有人敢上前攔住。后來，他咬牙切齒地把老鼠捏得吱吱直叫，而后哈哈大笑地說： “啊哈，你再也不能欺負我了，我把你捏死了，捏死了！你這災星，災星！啊哈哈……” 他高高地揮著胳膊，那樣子，簡直像個因為得了勝而發狂的拳擊家。 他就這樣一次一次地表演類似的鬧劇。只要小鎮上一響起這種聲音，人們便趕緊關門閉戶。年老的人說，這是一種會帶來災難的叫聲。只要他一出現，人們便驚弓之鳥似的逃散了。 媼高娘是年輕時就喪了偶的。她的三個兒子都在縣城上班，大兒子把女兒楠楠放在這里與奶奶做伴。她開了一個豆腐店，每天賣豆腐的時候，魏瘋子都準時地站在門口，伸出手，要上一塊。 只有媼高娘敢接近他，他也只聽媼高娘的話。 相面人說，瘋子是小鬼纏了身。因為出事的岔路口旁邊有幾座荒墳，那些小鬼就化成老鼠來出氣索命了，而瘋子又把老鼠捏死了，這樣，附在他身上的鬼氣就更大了，很需要吃一次還愿肉。不然，瘋子就會招惹來所有的老鼠，使這個小鎮都遭殃。 溫高娘雖不十分相信會有此事，可她的心里仍然是咯咯噎噎的。倘若真的，那這小鎮不就變成一個鼠鎮了嗎？她越想頭皮越發麻，心也好像讓麻繩給揪起來了，難受得不得了。她“撲通”一聲跪在地上，像見了救星，抓住了救命的稻草似的，不停地央求著： “先生，老先生，快行行好，使個法吧。我們這老骨頭老肉的倒不怕，死也就死了，快爬到黃土邊了，可娃娃們多啊、小啊，行行好吧。” 是的，自從小鎮誕生的第一天起，這里就約定俗成地成了一個老人與孩子生活的世界。那時，有了勞動能力、能自己掙口飯吃的姑娘和小伙子們，由于沒有升學考學之“憂”，都報名就業了，一頭扎進了茫茫的大森林，清林、伐樹，住在男女之間只隔著一張草席的帆布帳篷里。到了該成家的年齡，他們也就自然而然地結婚、安家、生兒育女，他們開辟了自己生活的新天地，理所當然、不無驕傲地做著誕生地的太歲爺。而孩子們再大一些，就送到小鎮上，由父母親戚撫養，直到上完小學。 多少年來，一直都是這樣的。 媼高娘喜歡孩子。由她親手接到這個世界上的娃娃，算起來能編成一個班了。一想到孩子們將要由于一個瘋子而受到連累，嫩嫩的臉蛋將要被老鼠所啃嚙，她就心疼得直哆嗦，她怎么能不乞求呢？ 相面人也現出很焦急的神色，嘆了口氣說： “做還愿肉吧。殺一頭豬，請來男女老少都吃，就把災吃沒了。” “靈嗎？”媼高娘站了起來，有些疑惑地問。 “心要誠，方可靈啊。” 她依照他的吩咐給了他三十元錢。因為相面人說要由他親手買布，給魏瘋子做個“替身”，到了日子，就把它送走。鬼氣驅散，瘋子也就會好了，小鎮也就會得救了。 幾十年的生活都是在這片土地上度過的。不管它多么的貧瘠和荒蕪，她還是愛這里的一山一水、一草一木，發自內心地愛著。一想到一次還愿肉可以解除還未降臨到小鎮的彌天大禍，她就是做什么也舍得出來的。此刻，她用整個身心，虔誠地這樣想著、做著，為魏瘋子，為孩子，為小鎮。 這“貴人指路”不是清楚地向她預示了這些嗎？她喝著粥，可眼睛卻盯在撲克上。她真的把那相面人當做指路的“貴人”了，她感激他，甚至又深深地埋怨自己給人家的錢太少了。 “三十元，太少了。能買一個小鎮人的命啊！” 她不由又自言自語起來。 “奶奶，你真磨蹭，天都黑了！” 楠楠見媼高娘嘟嘟噥噥地自顧說起話來，不由得生氣了。 媼高娘終于聽進了孫女的話，她連忙笑吟吟地說：“著什么急，大長的夜。奶奶牙口不好，你就不知道心疼？” 說完，她故意繃起臉。 “那人家電視都要開演了，我都找不著座了。”楠楠好不傷心。 這一下倒使媼高娘想起了劉合適家買電視的事。縣里修電視塔已經有一年了，而小鎮的人們卻沒有一家買電視機。并非是人們手里沒錢。這小鎮的老人，幾乎每一家都多子多女，這些生龍活虎的棒勞力，承包之后，錢票子一把一把地往家里捎。況且老人們夏季種個菜，每天也賣個塊兒八角，短不了手上花的。有的人想買，可因為沒有人打頭，不愿意丟人現眼；也有的人認為買那玩意沒用，整天鬧鬧哄哄的，連個清閑勁都沒了；也有的人想買，可卻又舍不得花錢。 媼高娘呢，她是想，錢應該用到當用的地方，不能胡亂花。就說這房子吧，確實是泥坯都掉了，柱腳也朽了，下雨天紙棚直往下漏水。兒子早就說要翻蓋一下，她硬是不肯。一則花錢太費了，二則這老屋多少年都這樣住了，覺得舒坦、服帖，若換個空蕩蕩的大房子，只怕連覺都睡不著呢。再說，這做豆腐的人家，用這樣的小屋最合適，因為驢拉磨時總要把屎拉到地上，雞呀、鴨呀的也愿意往屋里鉆，顯得活活生生的，多好啊。更重要的，是她心里有她的隱秘，常言道：蓋房看位。這蓋房里可有大道理呢，萬一動錯了土，驚了神，地沒了靈氣，人就是活著也不興旺，整天病病歪歪的，豈不是反福為禍，后悔都來不及的嗎？ 房不蓋、電視也不買，她心里有她的盤算。可劉合適家買電視，她可是一點也沒料到的，這太出乎她的意料了。 劉合適是小鎮上有名的拉泡屎也要跑回自己家廁所的人。他無論做什么事，總是挖空心思地想占個便宜，哪怕是一丁點的便宜。人們都說，“吃虧”這個詞與他向來無緣，他的眼珠一轉，就會生出好多道道來。所以，也沒有人再記得他的名字叫劉成貴，人們都不約而同地稱他為“合適”。年輕的與他平輩的稱他為“合適兄弟”，晚輩的孩子都喚他為“合適爺爺”。他聽后，不但不惱，反而高興地對人家點頭哈腰地施禮，不無歡喜。 媼高娘對他的印象很壞。 文化大革命時，他曾告狀說他的鄰居——就是現在的小學校長，是蘇修特務。證據是：他家每天晚間都發出一種不同尋常的聲響，類似電影上發報機發報的聲音。這下可苦了那位干巴瘦的校長，他整日被審訊、批斗，他暗自發誓再也不研究什么無線電了，對那些紅紅綠綠的軟線，東一條，西一根，你是無法對他們解釋清楚的。 兩家子過去本來不錯，連院子都是通著的。夏日時各放一個方桌在地中央吃飯，晚飯后，就合攏起一堆青草，燒出團團的濃煙來熏趕蚊子，天南海北地談個痛快。可是這種日子因此而宣告結束了。老校長進了干校，他的老婆一氣之下，虎著臉率領一家子人把大門外的兩大垛柈子搬進院子，十萬火急地筑起了“院墻”。 兩家相通的平展展的大院子從此便被一垛高過屋脊的拌子給殘忍地切成了兩半。 劉合適叫苦不迭，這倒不是因為他憐憫老校長一家人，而是犯愁這高高的“大墻”擋住了陽光，他家的院子在上午的時候簡直跟牢獄一般。 就是現在，老校長重新走馬上任了，那垛柴禾也還是堅如磐石，巋然不動。記得有一次老校長提議說要把它拿下一些，嫌這“墻”太高，看著也別扭，好像連新鮮空氣都透不過來。這話剛一出口，便被他老婆罵了個狗血噴頭： “老賤種！好了傷疤忘了疼！” “墻”西面的劉合適聽此言后，第一次感到傷心了，他吸溜著鼻涕，對老伴說： “誰知道這都是怎么回事。那時都那么干，我也就隨大流，賺了個老積極的名。我可是一心一意地那么想啊，人家要求咱們那么做呀。可現在，又倒了個個兒，我就是神仙也算不出會有今天啊。” “你總是吃屎也搶不上熱乎的！”老伴把雞食盆狠狠地摔在院子里。 劉合適蒙著頭，孩子一般嗚嗚哭起來。 他買電視了，他有錢，可誰稀罕上他家去看？ 媼高娘連忙教訓孫女： “別上他家去看，有什么看頭！在家好生呆著，要不幫奶奶挑豆子泡上，明早還要拉磨呢！” “我不，我去看！你說要跟我去，又變卦了，你糊弄人，我自己去！”楠楠抓過頭巾，氣鼓鼓地推門跑了。 “真是孩子，真是孩子……”媼高娘無可奈何地搖頭嘆息著。 天全黑下來了。那條飄在西邊天的大紅方巾讓夜給燒毀了。天上沒有月亮，只有星星在鼓著腮幫唱著那永遠唱不完、也永遠沒有人會聽懂的歌。楠楠小跑著，她一點也不感到害怕。深雪巷中，回響著嘎吱嘎吱的踏雪聲和急促的拉風匣似的喘息聲。她感覺到星星在跟著她一同跑，而且星星總也攆不上她，她總是占絕對優勢地跑在前面。她得意、高興，想對著這條幽僻的小巷喊幾聲，她覺得自己的四肢是那樣活沷有力，她的全身心也感到輕松、自由和快活。她一頭撞開劉合適家的大門，拼命地擠到前面。立刻，她就被這個與裝小雞的紙盒箱一般大的、能有人說話的、靠電來支配的玩意吸引住了。 媼高娘悟了被，湊在十五度的昏黃的電燈泡底下，一邊揀豆兒，一邊想著還愿肉的事。 她算計著隔一天后就把豬宰了，逢個星期天，招來人一起把它吃完了，也算了卻了一樁心事。她覺得越快越好，因為在沒有做之前，相面人所講的耗子精隨時都可能引起一場災禍。如果說開始時她是著信若疑的話，那么現在，她是確信不疑的了。她越想越覺得那個人的話說得對，她的心也就越著急和發慌；這時，又恰巧趕上一只灰溜溜的老鼠從洞中爬出來，給她看見了。她立刻賠著笑臉，道： “別生氣，別生氣。后天就給你送吃的。” 果然，那老鼠噌地躥回洞里了。她再也沒有心思干下活去，便又坐到炕頭上誠惶誠恐地擺起撲克來。 電視放完了。一屋子密密麻麻的人潮水般地涌出屋子。劉合適扯著楠楠手，一直把她送到家門口。 楠楠閂好門，躡手躡腳地走進屋子，她以為奶奶已經睡了。 “楠楠，回來了。” 媼高娘放下撲克牌，打量著孫女：她的臉蛋紅撲撲的，眼睛亮晶晶的，抑制不住的興奮和喜悅掛在她彎彎的眉梢和含著笑意的嘴角上。她一把抓過奶奶的手說： “奶奶，可好呢，電視，什么都有。有養雞的、有打拳的、還有說外國話的呢！” “我不愛聽，快睡覺吧。” “奶奶，還有，還有……人和人摟脖親嘴的呢，就是這樣——” 說著，楠楠撲到奶奶懷里，雙手勾住她的脖子，嬌憨地嘬著嘴親了奶奶一下。 媼高娘笑罵了一句：“長大了不是個好東西！” “那現在我是個好東西！”楠楠毫不示弱地答道。 對著這個只有十歲的小乖孫女，媼高娘直笑得流出了眼淚。 楠楠今天一點睡意也沒有，她翻來覆去地骨碌著身子，纏著奶奶給她講個故事聽。 “我給你講個大固其固的故事，可短呢，你保管愿意聽。”那是干澀無力的聲音。 “那就快點講吧。”清脆的童音在回答。 “大固其固，就是咱這個地方過去的名，那是……” “這個地方過去的名？奶奶？” “是啊，你爸爸可能都不知道呢。” “它怎么叫大肚（固）其肚（固）呢？是它的地方跟大肚皮一般大嗎？” “不是。那是鄂倫春語，它的意思說是有大馬哈魚的地方。” “嗯，真好聽。接著講啊，奶奶。” “大馬哈魚鱗黑個大，長在呼瑪河里，可烈獗著呢，一生下子，它就死了。” “你怎么知道的呢？” “我也聽人說啊。你爺爺那時在呼瑪河放排，在源頭見過許多大馬哈魚死在灘頭上，肚子下的鱗片都被砂石磨掉了。” “那為什么呢？” “要找到水旺的地方產子啊，沒游到，就死了。” “那它死時一定很難受吧，它沒生出子來。” “誰知道呢。好了，楠楠，不講了，困了。” 楠楠也不再追問。她睜大眼睛向上望著，她什么也沒望見，上面漆黑漆黑的。她便又仰過身子，望窗外，她終于望見了星星，望見了可以消除她恐怖感的亮光，她才敢大膽地打開記憶的閘門，回憶那過去的事……“釣呀釣，大馬哈，長長的竿，彎彎的鉤。誰要喝魚湯，跟我上這來。” 魏瘋子時常在日落時扛著一根柳條棍，上面挑著從衛生所的垃圾箱里扯來的污穢的紗布，一瘸一拐地往塔頭甸子走去。 楠楠和小伙伴總是遠遠地跟在他的后面，悄悄地看他去做什么。 從小鎮往南走去，是一片碧綠的塔頭甸子。塔頭墩上的青草一撮撮茂盛地生長著，塔墩之間有淺淺的水洼。野鴨子和雀時常把窩做在松軟的塔墩上。 魏瘋子每次去都是坐在深草叢中，把竿子插在地上，對著碧藍澄澈的晴空召喚大馬哈魚。一次，他發現了一窩野鴨蛋，他興高采烈地抱了回來，一路高叫著： “大馬哈變成蛋了！蛋能抱雞了！雞能下大馬哈了！” 楠楠他們就跟在后面，一邊跑一邊吆喝： “魏瘋子，大傻瓜，坐在草堆釣小魚，釣不著小魚碰了蛋，拿回家去煮煮吃！” 他們飛也似的跑，直跑到他的前面，轉過身來，倒著走，七嘴八舌地對他說： “你怎么不去呼瑪河釣魚呢？” “塔頭甸子再往前走就是呼瑪河。” “那里面才有大馬哈魚。” 魏瘋子停下了，愣了半晌，忽然哭了起來： “呼瑪河不和我好了！呼瑪河不和我好了！”喊罷，就抱頭狂奔起來。一直回到家中，又拎出兩只老鼠，把它們牢牢地攥在手心里，在院子里大嚷大叫。 從那以后，小鎮的人們都像懼怕魔鬼似的躲避他。都說他不但瘋，而且讓鬼迷住了，雖然說誰也沒見過鬼。 楠楠奇怪的是魏瘋子為什么總捏老鼠。他屋子里的老鼠為什么那么多呢？他現在怎么不釣大馬哈魚去了呢？是冬天的緣故嗎？他怎么不常鬧了呢？ 星星仍然鼓著腮幫在唱。可楠楠一點也沒聽進去。映襯星星的還是那藍黑藍黑的天幕。 她又想起了懷德叔的話。懷德叔是和魏瘋子在一個車輛段工作的。去年他來小鎮上買秋菜，說魏瘋子在出事的那天早晨，曾對他講，他做了一個夢，夢見許多老鼠圍著他的身邊轉，恐怕要遭災呢。可不是，那天真的出了事！ 楠楠想，可能出事的時候魏瘋子一下子就想到老鼠了吧？他現在可能還唯一朦朧地記著那件事。他總捏老鼠，一定是因為老鼠給他帶來了災難；他家鼠多，一定是他發狠把它們都養起來，然后再親手把它們消滅掉。是這樣嗎？ 她想得不耐煩了，就轉過身，睡了。 大固其固的夜，多沉靜。風兒不吹，樹兒不動，鳥兒不鳴。塞滿了雪的大山靜穆地立在那里，立在這廣漠的蒼穹之下。 又是這樣的一天過去了。 星期日終于到了。 一大早，媼高娘就請來了殺豬的。十點左右，小屋里就到處都洋溢著煮肉的香氣了。她今天像給兒子娶親一樣的高興，請來了一茬又一茬人，又感激非常地把他們送出去。她覺得孩子們得救了，一個普普通通、平平常常的瘋子也該好了，該過正常人的生活了，鬼氣消散了，小鎮復活了！ 是的，太值得了。一頭豬，換來了這么大的收獲，使得人們都高興起來，讓人覺得多舒心啊！ 當她送走了最后一批食肉者后，她忍不住哭了。 收拾了碗碟杯盞之后，天也就要黑了。冬天的夜總是老早就厚著臉皮挨過來，才四點鐘，那天就灰蒙蒙的了。火一樣的晚霞，漸漸地消散了。 夜來臨了。媼高娘極有興致地泡上豆子，又把豆腐包洗好。晾上，之后，用抹布抽打著結在墻上的那層細密的水珠。 楠楠正在做功課。她要趕在演電視之前把它做完。她悶著頭，一聲不吭地用鉛筆寫啊，畫啊。 媼高娘做完了活，抽出撲克，又擺了起來。 “黑桃四，嗯，有壞事，再抽一張，是鉤？！小人！小人要壞事，是不是……” 她心里怦怦直跳，她馬上想到了解決的辦法。她跳下炕，哆嗦著手取來香，從柜上拿起火柴，風急風火地向外走，匆忙中，竟踢翻了臉盆。 “奶奶，你干啥去？” “到院子里，別出聲。一會就回來。” 她推開門，出去了。楠楠覺得奇怪，就追到門口，拉開一條門縫： 媼高娘在與魏瘋子的院子相隔的拌子垛前停下了。她把香插在雪地上，劃了好幾根火柴才把它燃著，然后跪下，嘴里叨咕著什么。寒冷的空氣里散發著一股濃烈的香氣。 看著，看著，楠楠禁不住要笑出聲來。她剛要嚇唬奶奶一下，猛然望見柴禾垛上有一個黑乎乎的東西，她馬上認出那是魏瘋子。她張開嘴，想告訴奶奶，可就在這時，魏瘋子突然哈哈大笑起來： “我要取豆腐了！” 接著，一塊圓滾滾的木頭就被他推了下來，正砸在媼高娘的頭部，她什么也沒能喊出來，就一下子倒在地上了。 她很快就停止了呼吸。而就在她死前的一剎那間，她還在內心里深深地祈求著，不要把這災禍帶給孩子、帶給小鎮，讓她一個人頂了吧！ 楠楠的哭聲驚動了左鄰右舍。星光下，人們把媼高娘的尸體用草席裹上，停放在院子中。 一個陽光分外充足的早晨，帶著鈴鐺的馬車把她運到大山腳下，她躺在那里沉睡了。 楠楠想起了，那天光顧殺豬吃肉，沒有做豆腐。魏瘋子是沒吃到豆腐，想要跳過來取啊。可她永遠也不會明白奶奶為什么要請所有的人來吃肉，又為什么蹲在那里燒香。 就在媼高娘出殯后第三天，魏瘋子突然失蹤了。 還是楠楠把他找到的。他凍死在塔頭甸子里。他的四周是塔墩上枯黃的敗草和塔墩間豐瑩的白雪。遠遠望去，那一個個塔墩宛若一朵朵盛開的黃菊花，而魏瘋子，也好像是臥在菊花叢中一樣。 楠楠要走了，要離開這個小鎮了。她和爸爸一起清點奶奶的遺物。他們驚奇地發現，在一個塞滿了破棉絮的紙箱中，有兩摞扎得緊緊的錢，足足兩千元！ 兩干元，楠楠看呆了！她是留給誰的呢？ 同時，人們也在魏瘋子的屋子里，發現了另外的紙箱，紙箱里有一窩小鼠。幾個鼠洞前，都放有食物。看來，他是讓它死而又要它永遠存在，以便每時每刻都能發泄他那永遠的一夢之“災”吧？ 楠楠沒忘了向學校告別，也沒忘了向校長告別。奇怪的是，老校長送給楠楠的紀念物是一個故事，而且所講的這個故事又與媼高娘所講的一樣，都是講大固其固的，也都講了大馬哈魚。不過，老校長卻否定了媼高娘所講的大馬哈魚是長在呼瑪河的說法，他告訴楠楠： 大馬哈魚輾轉于三個水域之中。每年秋末，成熟的大馬哈魚從鄂霍次克海成群結隊地涌出，沖向黑龍江巨龍般的軀體里，然后轉而奔向喧囂的呼瑪河產卵，卵在第二年春變成小魚，從呼瑪河進入黑龍江，再進入鄂霍次克海。 楠楠終于明白了，鄂倫春人為什么把這片土地命名為大固其固。 她要求老校長，把那“墻”拆了吧，讓他家的孩子也上小娜家去看電視。電視上有許多這里不曾發生過的新鮮事，讓她們去看吧。劉合適不會再誣告你了，不會了。他不是親口對她說，買電視就是為了讓大家看嗎？ 他第一次“吃了虧”，可他也第一次讓人感覺到他“合適”了。 又是一個冬天中的一天。又是日落的時刻了。西邊天又燒起了一片紅紅火火的晚霞。 楠楠跟在推著自行車的爸爸身后，慢慢地踱出深雪巷。 自行車在雪地上飛速滑行起來。她把著車把，一直緊緊地把著，眼睛驚喜地盯著沖出葫蘆口后那寬闊的草甸和一座一座的山巒。最后，她把視線移到那塊變得越來越大的方巾形狀的彩霞上，她覺得自己溶化在里面了。她覺得奶奶、魏瘋子，以及小鎮以前所有死去的人，都是那早已死在灘頭的魚，它們的鱗片部被河石磨掉了，可還是難免一死。而它們不屈不撓產下的卵，卻在第二年春變成小魚，游出了狹窄的呼瑪河，進入黑龍江，投入鄂霍次克海寬闊的懷抱中去孕育成熟了。 她真的相信自己是(www.lz13.cn)這樣一條小魚。 她不想再回頭去看小鎮。她知道，它現在已經伴著夜色沉睡了。老人們總是貪睡的，而葫蘆口似的地方又憋悶，它更要沉睡了。 不過，她又馬上否定了自己的看法。因為她想到了小娜，想到了老校長家的女兒。她們不喜歡伴著它一起再沉睡下去，因為她們喜歡唱，喜歡跳，她們身上是那么富有朝氣和活力，而且她們更有索取新奇事物時那永遠也不會感到滿足的目光！ 那么，她們也一定會像自己一樣，變成一條小魚，一條游出呼瑪河，到鄂霍次克海中成熟后再游回來的小魚。 對這點，她堅信不疑。 她的前面是更開闊的土地和無盡的大山。她仰望著天上的星星，望著那鼓著腮幫子不停地歌唱的星星。她第一次聽懂了她們的歌聲，聽懂了這首古老、深沉、雋永的歌。 遲子建作品_遲子建散文 遲子建：我的世界下雪了 遲子建：泥濘分頁：123
一場滂沱大雨“噼啪”而下，一掃春日細雨蒙蒙的曖昧。天漸漸放開。睡夢中驚醒的我急忙起床，拉開窗簾，一股清新撲鼻的濕味沁入我的心脾，像是灌了一壺清涼的飲料。張大嘴巴，深深地呼吸幾口，頓時一股清涼直氣通暢全身，頭腦特別清醒。 窗外，幾棵妖艷的桃樹，被這場突如其來的暴雨打得七零八落。粉紅的桃花散滿一地，像是誰把大地染了一遍。香氣也在空中慢慢消散，只有幾縷淡淡的清香，若有若無。嘰嘰喳喳的小鳥忙于捉蟲，修補窩去了；原先嚶嚶嗡嗡吵個不停的蜂蝶也因為花兒的飄零慢慢遠去。院子空落落的，春天把熱鬧的東西都帶走了，留下無限孤寂清涼。 我望著遠處的山峰，想看看春天到底是往哪兒跑去了。遠處的山腳下，“噠噠”的小金牛在急促地奔跑，劃起一陣陣白色的水花。正是農忙時節，春節剛剛過去，俗話說“人勤春來早”，誰都趁著這美好時光把一年的計劃盤算好，以免進入秋收時候，該種的沒種，別人果實累累，豐收在望。自己卻顆粒無收，來年自己便喝西北風。 春天已經躲到了勤勞的人們懷里，隨著人們不停忙碌的手悄悄溜進了那可愛的莊稼，還有那已經變得暖暖的泥土。春天要到那里去催促那些還在冬眠的動物，趕緊醒來，享受生命的快樂。春天并沒有走遠，只是變作一棵棵嫩綠的小草，變成一簇簇茂盛的樹葉。 樓下的犁鏵在輕輕挪動。它已經沉睡了一個秋冬，渾身銹跡斑斑，仿佛一個蒼老的人兒。父親慢慢把它從懸掛的墻上取下，像是在照顧自己寶貝兒女一樣，找出一件破舊的衣服，使勁地擦著。這把跟隨父親多年的犁鏵，喂飽了我們多少張嗷嗷待哺的嘴巴。這個時候，它也要跟著父親急急忙忙追尋即將逝去的春天。 隔壁的堂弟在收拾衣物，打成結實的包裹。他要趕往廣東打工了，由于家鄉地處窮鄉僻壤，七分石頭三分土，單憑那幾分薄田，填飽肚子都有些問題，老鄉多是跑到鄰近的廣東打工，以填補家用。家里的農活就全交給父母，任由他們處理。 看到堂弟忙忙碌碌的樣子，我想到家鄉那小城狹小的火車站人山人海，每個人都拖著大大小小的包。候車室早已排起長長的隊伍，一直拉到室外的空地上，還臨時搭起帳篷。每每列車長鳴進站，都引起人群的騷動。人們爭先恐后地往前擁，上車就不用說了。車門擠不進的，便縮著身子從窗口爬進去。人踩著人的肩膀。那種艱難讓人目不忍睹。 習慣了，堂弟說，那就是農民工，現在正是開工時候，也是他們最忙的時候，因為春節剛過，各地的農民工都回家去了，很多廠都鬧工荒。這時候去找工，不但容易找，而且容易找到好工作，就如春天給他們帶來的希望一樣。于是他們便趁著早春時節，告別父母妻兒，匆匆往廣東趕，找到一份好工作，好好干，讓家人過得更加幸福。 面對這忙忙碌碌的的一切，我突然感覺自己有些過于敏感多情：看到幾朵桃花匆匆落地，便忍不住傷感起來。教室里那朗朗的書聲，像是春天的召喚，喚醒了我沉迷在春歸的敏感靈魂。學生就是一朵朵在春天開放的花朵。用知識一點一點地澆灌他們，滋養他們的靈魂，健康他們的身體，讓他們在秋天時候果實累累。這就是我追逐春天的最好禮物。 于是，我匆匆忙忙趕下樓，拿起課本作業，追趕春天去了。 >>>更多美文：抒情散文
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